Come affrontare i controlli nei bar e nei ristoranti. Cosa predisporre per super
Prezzo
16,96 €
Tasse incluse
Linguanti Saverio; Staiano Vincenzo
Crescita professionale
Libro
18 Settembre 2014
Nuovo
Descrizione
Tutte le attività produttive sono soggette a una serie di molteplici normative ciascuna delle quali, per la propria materia di riferimento, è rivolta alla tutela della collettività. L'attività di somministrazione di alimenti e bevande non sfugge a questa regola. Questa utile guida pratica ha lo scopo di far conoscere all'esercente i diritti e i doveri nell'ambito dell'attività di somministrazione esercitata, per consentire di affrontare con serenità e superare positivamente i controlli amministrativi effettuati nei pubblici esercizi di somministrazione di alimenti e bevande. La Guida è stata realizzata appositamente in forma pratica e con un linguaggio sintetico e chiaro, ma al tempo stesso esaustiva in tutti gli aspetti amministrativi e igienico sanitari relativi all'attività di bar e ristoranti, con riferimenti alle leggi e con esempi utili a comprendere come comportarsi e cosa predisporre per rispettare le leggi e quindi i controlli che le forze di polizia e amministrative possono effettuare nel corso dell'attività.
Dettagli del prodotto
9788848130158
Scheda dati
- Autore
- Linguanti Saverio; Staiano Vincenzo
- Collana
- Crescita professionale
- Formato
- Libro
- Data pubblicazione
- 18 Settembre 2014
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788848130158
- ean13
- 9788848130158
Nuovo
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