British cookbook (The)
Prezzo
60,94 €
Tasse incluse
Descrizione
Saporita, varia e indissolubilmente legata alle sue radici, la cucina britannica è affascinante e multiforme come il paesaggio da cui proviene. In questa raccolta Ben Mervis guida i lettori in un appetitoso tour culinario delle isole britanniche, dall'Inghilterra, Scozia al Galles e Irlanda del Nord. Le oltre 550 ricette tradizionali di cucina casalinga delle migliori specialità britanniche spaziano dai classici - il roast beef, la shepherd's pie - a piatti regionali meno noti come la stargazey pie e i singin' hinnies e sono accompagnate da un'approfondita ricerca sulle origini e lo sviluppo della gastronomia.
Dettagli del prodotto
9781838665289
Scheda dati
- Autore
- Mervis Ben
- Collana
- Cucina
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 22 Settembre 2022
Riferimenti specifici
- isbn
- 9781838665289
- ean13
- 9781838665289
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