Tutti a tavola! La cucina tra storia tradizione
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18,30 €
Tasse incluse
Descrizione
L'arte della cucina dagli antichi Greci ai nostri giorni, passando per Medioevo e Rinascimento, fino alle tradizioni siciliane, con il banchetto di nozze e il pranzo di Natale. Un capitolo a sé riguarda il comportamento etico nella scelta dei cibi.
Dettagli del prodotto
9788897672548
Scheda dati
- Autore
- Siena Carla
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 01 Gennaio 2013
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788897672548
- ean13
- 9788897672548
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