Gusto. Guida infografica all'esplorazione di ingredienti e cibi delle cucine del mondo
Prezzo
17,08 €
Tasse incluse
Descrizione
Questo libro esplora il mondo del cibo, complesso e ricco di colore, attraverso informazioni grafiche che aiutano a riflettere. Accessibile e autorevole, affronta tutto ciò che serve conoscere in tema di cibo: dalle origini al consumo, ma anche strane e meravigliose tradizioni, mode, ricette, fatti deliziosi, insoliti e spesso sorprendenti. Con umorismo, la food writer Laura Rowe traccia la storia e predice le mode con l'aiuto di immagini realistiche e illustrazioni ricche di dati. Dalla difficile preparazione dei macaron all'arte della pizza, fino alla creazione di cocktail e a tante idee per deliziare gli ospiti a cena. Con ricette che risolvono i problemi e notizie dettagliatissime sui prodotti che acquistate, vi ispirerà informandovi. Procedete con calma oppure divoratelo avidamente. In ogni caso, questo libro è la dimostrazione che il linguaggio del cibo è l'unico davvero universale.
Dettagli del prodotto
9788827600702
Scheda dati
- Autore
- Rowe Laura
- Collana
- Cucina
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 13 Novembre 2019
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788827600702
- ean13
- 9788827600702
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