Ricette perdute della tradizione contadina
Prezzo
12,08 €
Tasse incluse
Erbe, verdure, zuppe e minestre gustose sono alla base dell'esperienza dello chef Eugenio Savioli, che ha fatto dell'equilibrio della cucina territoriale, sebbene fortemente orientata al vegetale, un punto di forza per preparazioni allegre, variegate, ma soprattutto sane. I piedi ben saldi nella tradizione contadina e lo sguardo rivolto a quella contemporanea.
9788833244518
Scheda dati
- Autore
- Savioli Eugenio
- Collana
- Fricandò
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 02 Marzo 2022
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788833244518
- ean13
- 9788833244518
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