Quaderno della birra (Il)
Prezzo
12,20 €
Tasse incluse
Descrizione
Fare la birra in casa. Quali sono gli strumenti necessari, gli ingredienti? Quale tipo di birra posso produrre e qual è il procedimento da seguire? Come degustare al meglio la birra e come accostarla ai piatti dolci e salati? Quanti tipi di birre esistono e che cosa le differenzia? Come orientarsi tra le proposte dei pub e come non farsi ingannare sulla qualità? E al supermercato come scegliere? Quale birra portare dagli amici a cena? Cosa è importante leggere nell'etichetta? Come incide la provenienza tra una birra e l'altra? Nel Quaderno della Birra, Francesco Selicato, beer-blogger per passione e publican di professione, risponde a tutte queste curiosità: troveremo tutte le informazioni necessarie per orientarci al meglio nel mondo della birra e potremo anche provare a farla da soli!
Dettagli del prodotto
9788867671083
Scheda dati
- Autore
- Selicato Francesco
- Collana
- I quaderni
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 25 Maggio 2022
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788867671083
- ean13
- 9788867671083
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