Quaderno del pane. Lievitati dolci e salati (Il)
Prezzo
10,98 €
Tasse incluse
Descrizione
Non c'è nulla che possiamo ritrovare sulle nostre tavole oggi, come su quelle degli antichi egizi, che sia più gustoso di ciò che viene fatto con un ingrediente magico: la farina. In un viaggio tra i sapori delle varie regioni, Gabriella Pecchia ci accompagnerà nella preparazione di ricette dolci e salate: dalla piadina ai grissini, dalle foccacce ai Brezel e tanto altro... Non c'è un cibo più buono e più sfizioso. Buona lievitazione.
Dettagli del prodotto
9788867671021
Scheda dati
- Autore
- Pecchia G. (cur.)
- Collana
- I quaderni
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 04 Agosto 2021
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788867671021
- ean13
- 9788867671021
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