Alto Adige
Prezzo
11,96 €
Tasse incluse
Una vacanza gastronomia in Alto Adige all'insegna dei sapori di altri tempi e di quelli nati dalla creatività di giovani chef. I piatti legati alle tradizioni contadine e alla bontà dei prodotti della terra. Gli abbinamenti innovativi tra ingredienti tipici del territorio dolomitico e altri di provenienza mediterranea. Dai canederli alle torte, dalle insalate rustiche alle omelettes, dalle saporite zuppe agli asparagi e alla selvaggina, tante ricette di chiara lettura e di semplice realizzazione.
9788879781879
Scheda dati
- Autore
- Faggioni Silvano
- Collana
- La cucina di casa mia
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 11 Luglio 2012
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788879781879
- ean13
- 9788879781879
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