Cucina del Paese di Cuccagna. Passeggiate gastronomiche con Matilde Serao (La)
Prezzo
12,20 €
Tasse incluse
Il Paese di Cuccagna è Napoli, città passionale e solare con un pesante fardello di contraddizioni. Matilde Serao, nelle vesti di impeccabile anfitrione, ci accompagna in una passeggiata gastronomica, interessante ed a tratti conturbante, che inizia nei vicoli scuri e termina in case luminose, facendoci assaggiare dapprima i cibi che il popolino acquista per uno o due soldi, pietanze misere e piccanti che ingannano lo stomaco, poi i maccheroni insanguinati da carnosi pomodori, quindi le immortali pizze che hanno ispirato re di diverse dinastie, fino all'ampia varietà dei dolci napoletani creati nel silenzio di antichi conventi
9788887139518
Scheda dati
- Autore
- Limone Loredana
- Collana
- Leggere è un gusto
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 01 Aprile 2003
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788887139518
- ean13
- 9788887139518
Nuovo
Leo Elements Font End
Panel Tool
Full Width
Boxed Large
Yes
No
Font Base
Font Heading
Font Slider
Font Senary
Font Septenary
Color Default