Tartufomania. Il tartufo in letteratura, arte, cinema e... cucina
Prezzo
19,52 €
Tasse incluse
Descrizione
Il tartufo nell'arte, nella letteratura e nel cinema... e non mancano le ricette. Questa pubblicazione propone un saggio sul tartufo, non solo approfondendo il variegato mondo letterario, ma anche il cinema e l'arte, con riferimenti ai manifesti e alle vignette satiriche nate attorno al prodotto "figlio del fulmine", che oggi fa impazzire i commensali di tutto il mondo. Non mancano un ventaglio di ricette, da Apicio agli chef di oggi, che avvicina ai segreti della cucina.
Dettagli del prodotto
9788895177229
Scheda dati
- Autore
- Berardo Cetta
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 01 Ottobre 2007
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788895177229
- ean13
- 9788895177229
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