Milano per il goloso 2018. Circa 500 botteghe del gusto per una spesa di qualità
Prezzo
12,08 €
Tasse incluse
Molte persone contemplano un solo luogo per fare la spesa, la GDO. A loro è sconsigliata la lettura di questa guida perché potrebbero scoprire cosa hanno perso per anni: diversità, microproduzioni, qualità, stagionalità e via dicendo. Insomma hanno rinunciato a fruire di uno dei pochi aspetti per cui il nostro Paese è primo, per distacco, nel mondo. Questa guida è pensata per coloro che nel fare la spesa usano il cervello, che riescono a capire che un olio extravergine di oliva buono non può costare 3 euro al litro, che invece di eliminare la carne rossa dalla loro dieta, si informano su come sono state allevate e alimentate le bestie, che non cercano i carciofi ad agosto e non comprano i mandarini già confezionati a spicchi. Per loro abbiamo selezionato, quartiere per quartiere, dei veri artigiani del gusto dove fare i propri acquisti golosi.
9788889815700
Scheda dati
- Autore
- D'Arienzo F. (cur.)
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 29 Agosto 2017
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788889815700
- ean13
- 9788889815700
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