Produzione vitivinicola di qualità in Campania. Protagonisti e territorio (La)
Prezzo
21,96 €
Tasse incluse
Descrizione
La Campania ha una grossa risorsa: l'enologia e il business del vino, nati proprio in questa regione, in tempi molto lontani. Se ancora esistono, significa che hanno un sicuro valore, fatto di unicità. Diventa importante guadagnare competenza. Si è competenti quando si è capaci di non perdere il proprio obiettivo, che non è il profitto ma il riconoscimento sul mercato. è chiaro: la qualità resta il principale fattore sul quale puntare per conservare il mercato. E la provenienza territorialità resta l'imprescindibile chiave attorno cui può snodarsi il mantenimento e l'ulteriore sviluppo della filiera vitivinicola.
Dettagli del prodotto
9788863201338
Scheda dati
- Autore
- Palumbo Luciana
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 12 Marzo 2014
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788863201338
- ean13
- 9788863201338
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