Fette di bontà. Guida ai migliori salami naturali d'Italia

Prezzo
24,40 €
Tasse incluse
Stecchi G. (cur.), Beretta M. C. (cur.)
Libro in brossura
01 Gennaio 2011
Nuovo
Quantità

E-Book non acquistabile
Una miniera di prodotti sani e genuini - ciauscolo, finocchiona, mazzafegati, salami vari, salsiccie stagionate, soppressata, sopressa, ventricina selezionati dalle giurie del Campionato Italiano del Salame (patrocinato dal Ministero per le politiche agricole alimentari e forestali), le delizie di più di 100 norcini per scoprire la ricchezza, la biodiversità, il legame più profondo con la cultura e il territorio di provenienza dell'antica ma sempre viva e attuale salumeria del Bel Paese. Ogni salame ha una propria scheda tecnica, foto, suggerimenti per gustarlo, abbinamenti con i vini e con il pane, storia del produttore, informazioni per poterlo acquistare. La guida contiene anche i Disciplinari dei Salami Igp e Dop, e il Glossario di quelli, numerosissimi, riconosciuti come PAT (Prodotti Agroalimentari Tradizionali).
THEME OPTIONS

Panel Tool

Full Width Boxed Large
Yes No
Font Base
Font Heading
Font Slider
Font Senary
Font Septenary
Color Default
Headings Color
Link Color
Link Hover Color
Text Color
Price Color
Button Background
Button Hover Background
Button Color
Button Hover Color
Product Background
Product Name Color
Product Name Hover Color
Product Price Color
Product Regular Price Color
Product Button Background
Product Button Hover Background
Product Button Color
Product Button Hover Color
On Sale Badge Background
On Sale Badge Color
New Badge Background
New Badge Color
Sale Badge Background
Sale Badge Color
Online Only Background
Online Only Color
Pack Badge Background
Pack Badge Color
Block Background
Block Inner Background
Block Heading Background
Block Heading Color