Cibo nelle nostre vallate (Il)
Prezzo
11,59 €
Tasse incluse
La montagna è luogo di turismo e sport ma anche di cultura del gusto, dei sapori e delle tradizioni culinarie legate a un territorio, in questo caso a quello delle nostre vallate. Nella tradizione della sua cucina sono radicate ricette che si sono fatte conoscere e apprezzare con i loro sapori forti, ricchi di proteine, di sostanza perché ideate per nutrire persone abituate al lavoro duro, ai climi rigidi, alla fatica. L'estro umano, nonne e nonni in prima fila, non si è mai posto molti limiti e ha creato ricette fantasiose, buone, gustose e ideali per tutti i palati. Mondo vegetale e mondo animale sono la montagna e diventano componenti essenziali del gusto e dell'arte della cucina.
9788897933588
Scheda dati
- Autore
- Ceretta Luisella
- Collana
- Cooking Live
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 14 Novembre 2019
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788897933588
- ean13
- 9788897933588
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