Galateo a tavola (Il)
Prezzo
8,54 €
Tasse incluse
Masci Sandro
Quattro e quattrotto
Libro in brossura
25 Marzo 2021
Nuovo
Dopo un'introduzione dedicata a due illustri antesignani come Baldassar Castiglione (Il cortigiano) e Monsignor Giovanni Della Casa (Il galateo), l'Autore passa a considerare tutti gli aspetti di questo particolare ambito del savoir-vivre: alle regole generali sulla preparazione della tavola (piatti, posate, bicchieri, accessori, ecc.) seguono quelle sulla disposizione dei commensali, sulla composizione del menù e sull'abbinamento dei vini. Numerose e ben dettagliate, poi, le indicazioni su come comportarsi durante l'occasione conviviale: dal modo corretto di usare i vari tipi di posate a come è opportuno sorbire il brodo o mangiare ostriche e olive (solo per citare alcuni casi "critici") senza incorrere in spiacevoli gaffes.
9788864424033
Scheda dati
- Autore
- Masci Sandro
- Collana
- Quattro e quattrotto
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 25 Marzo 2021
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788864424033
- ean13
- 9788864424033
Nuovo
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