Mondo del tè. Origine, caratteristiche e preparazione di 100 varietà diverse (Il)
Prezzo
8,54 €
Tasse incluse
Descrizione
Insieme al consumo di tè sta crescendo l'interesse per le sue qualità più pregiate. Anche i tè verdi diventano sempre più popolari. Questo volume si sofferma su circa 100 varietà, ciascuna delle quali illustrata in fotografia e descritta nelle sue caratteristiche botaniche e organolettiche. La sezione iniziale considera altri aspetti legati alla pianta e al suo consumo: le coltivazioni biologiche, la lavorazione delle foglie, gli accessori (teiere, filtri, ecc), l'acqua e le tecniche di preparazione.
Dettagli del prodotto
9788879449168
Scheda dati
- Autore
- Schmidt Rainer
- Collana
- Vivere bene
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 22 Maggio 2008
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788879449168
- ean13
- 9788879449168
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