Guida illustrata agli alimenti vegetali
Prezzo
47,58 €
Tasse incluse
Descrizione
I cibi vegetali hanno un ruolo fondamentale nella nostra alimentazione, ma che cosa sappiamo veramente su di loro? Guida illustrata agli alimenti vegetali di tutto il mondo esplora le origini, la storia, le caratteristiche botaniche e gli usi culinari di centinaia di frutta, verdura, cereali, frutta secca, oli, zuccheri, bevande, erbe aromatiche e spezie.
Dettagli del prodotto
9788880398882
Scheda dati
- Collana
- Cucina
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 09 Ottobre 2009
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788880398882
- ean13
- 9788880398882
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