Ricette di Pappamondo. Cucina indiana per italiani curiosi (Le)

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8,54 €
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Terre di Mezzo
Gabriel Giorgio; Accursio Florasol
Guide. Sapori
Libro in brossura
31 Gennaio 2001
Nuovo
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Per preparare le ricette di questo volume non è necessario entrare in un ashram. Basta lasciarsi trasportare sulle ali degli aromi e dei sapori di una cucina di grande tradizione. Più di 50 ricette delle diverse tradizioni indiane, regalate a Terre" dai migliori cuochi dei ristoranti indiani milanesi. Oltre ai piatti tandoori e curry tutti i negozi dove trovare gli ingredienti giusti e un glossario essenziale delle spezie.
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