Riso in 10 lezioni (Il)
Prezzo
12,20 €
Tasse incluse
Descrizione
Dieci brevi capitoli per spiegare l'universo del riso, dalla storia della sua coltivazione agli elementi di agronomia, agli aspetti gastronomici. Un compendio divulgativo scritto da un'indubbia autorità nel campo della risicoltura italiana ed europea.
Dettagli del prodotto
9788895522531
Scheda dati
- Autore
- Tinarelli Antonio
- Collana
- Cultura del territorio
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 01 Gennaio 2016
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788895522531
- ean13
- 9788895522531
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