Domani sarà più buono. Da ogni piatto possono nascere nuove ricette
Prezzo
24,28 €
Tasse incluse
«Cosa si può fare se restano degli avanzi, se rimangono dei pomodori, del ragù di carne, un pezzo di rombo? Sono occasioni per far nascere altri piatti: non occorre scrivere una nuova ricetta, basta seguire la fantasia e il giorno dopo il piatto sarà più buono. Sostenibilità, lotta agli sprechi, consapevolezza alimentare: nelle cucine di casa, come in quelle delle navi, sono i valori che mi hanno spinto a scrivere questo libro e che ho ritrovato nel progetto 4GoodFood di Costa Crociere.» (Bruno Barbieri). Fotografie di Stefano Scatà.
9788891819222
Scheda dati
- Autore
- Barbieri Bruno
- Collana
- Cucina d'autore
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 16 Aprile 2019
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788891819222
- ean13
- 9788891819222
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