Patrimonio. Un libro di ricette con dentro tante vite
Prezzo
18,30 €
Tasse incluse
Araújo Marisa, De Almeida Dias F. (cur.)
Pedro Hispano
Libro in brossura
06 Novembre 2024
Nuovo
In un momento in cui la cucina e gli chef sono onnipresenti nei media, in cui abbondano notizie su aperture di ristoranti, premi e pubblicazioni di ricettari, ricordare la cucina tradizionale creata da cuoche domestiche o da coloro che hanno lavorato in strutture di ristorazione semplici e in modo anonimo è un atto di giustizia.
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