Cucina in Valle D'Aosta. 80 ricette della tradizone (e non). Ediz. italiana e inglese
Prezzo
31,72 €
Tasse incluse
Torrione Stefano, Milanese S. (cur.), Pignatelli P. (cur.)
Libro rilegato
01 Gennaio 2013
Nuovo
Latte, formaggio, burro, polenta, patate. Salumi, selvaggina, trote, castagne, mele. I tesori della cucina di montagna della Valle d'Aosta stanno tutti qui. I piatti sono accompagnati dai vini valdostani, che pur partendo da una piccola terra hanno fatto molta strada. Questo libro vuole essere un'esplorazione golosa di una delle regioni più caratteristiche delle Alpi.
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